Моя практика

Разобраться в деталях

Практический порядок выбора зёрен по дате обжарки, способу приготовления, упаковке и условиям хранения дома.

Как выбрать светлую или тёмную обжарку под домашний способ приготовления и проверить результат без сложных терминов.

Пошаговое сравнение арабики и робусты по этикетке, способу приготовления, вкусу и условиям хранения.

Сценарий для новичка: какие сведения на пачке проверить, как выбрать зерно и что делать при неполной маркировке.