Как очистить сетку френч-пресса
Сетку френч-пресса очищают сразу после приготовления: удаляют гущу, разбирают поршень настолько, насколько разрешает конструкция, промывают детали и проверяют, что отверстия свободны. Не давите на сетку жёсткими предметами и не собирайте поршень, пока детали не очищены и не осмотрены.
Удалите крупные остатки
Дайте колбе немного остыть, если она горячая. Удалите гущу мягкой лопаткой или смойте её водой. Не выдавливайте кофейные остатки в слив, если это может вызвать засорение.
Разберите поршень по инструкции конкретной модели. Некоторые сетки состоят из нескольких деталей, и порядок сборки у них различается.
- Удалите гущу аккуратно.
- Не используйте острые предметы.
- Запомните порядок деталей.
Промойте и прочистите
Промойте сетку и металлические детали тёплой водой. Если частицы застряли, используйте мягкую щётку или губку, подходящую для посуды. Пройдите по обеим сторонам сетки без сильного сгибания.
Для моющего средства следуйте инструкции производителя френч-пресса. Не смешивайте бытовую химию и тщательно смывайте её остатки.
- Промойте обе стороны.
- Очистите мягкой щёткой.
- Смойте средство полностью.
Проверьте перед сборкой
Осмотрите сетку на разрывы, деформацию и забитые участки. Проверьте, что поршень движется ровно, уплотнитель цел, а детали не имеют острых повреждений. Дайте им высохнуть или вытрите чистой тканью.
Соберите поршень в прежнем порядке и сделайте пробное движение в пустой чистой колбе. Если сетка перекошена или поршень заедает, не пытайтесь компенсировать это сильным нажатием при заваривании.
- Проверьте целостность сетки.
- Проверьте уплотнитель.
- Сделайте пробный ход поршня.
Проверьте себя
- Гуща удалена без сильного давления на сетку.
- Отверстия свободны, детали промыты.
- Поршень собран ровно и движется плавно.
Частый вопрос
Можно ли чистить сетку иглой?
Лучше не использовать иглу: она может расширить отверстия или повредить сетку. Начните с промывания и мягкой щётки.